При недостатке сочных кормов в рацион нутрий вводят вареный картофель в количестве, не превышающем 200 г в сутки на одно животное. Большие дозы картофеля вызывают у нутрий расстройство пищеварения.

Перед скармливанием картофель разминают и смешивают с отрубями, комбикормом или пищевыми отходами.

Из всех сочных кормов нутрии охотнее всего поедают брюкву, морковь, свеклу, репу, огурцы, кабачки, а также яблоки. Капусту дают животным в небольшом количестве. Как правило, питаясь, наряду с основной пищей, сочными кормами, нутрии не испытывают дефицита в витаминах и микроэлементах, поскольку в вышеперечисленных овощах содержится необходимое для нормальной жизнедеятельности организма животных количество полезных веществ (табл. 6).

К таким кормам относятся ветки деревьев, сено, сенаж, травяные брикеты, сенная или травяная мука. В связи с тем что в грубых кормах содержится 20–30 % клетчатки, они служат главным образом для нормализации пищеварения животных. Кроме того, присутствие в рационе грубых кормов предотвращает ожирение племенных нутрий.

Грубые корма. Перед тем как кормить животных сеном, его обязательно просматривают, чтобы определить качество и возраст.

Скармливаемое нутриям сено не должно быть отсыревшим. Подмоченное сено теряет характерный для сухого аромат и изменяет цвет. Например, грубый корм, заготовленный из степных растений, отсырев, приобретает бледно-зеленый или серовато-зеленый цвет, а из луговых – буровато-зеленый или почти черный.

При заготовке сена необходимо обращать внимание на то, чтобы в скашиваемых травах не было ядовитых или вредных для нутрий растений.

Непригодно для скармливания зверькам загнившее, с плесенью сено. Если при осмотре побуревшего или почерневшего сена плесень не обнаружена, значит, корм только подмочен и его можно просушить и скормить животным. Гнилое сено имеет неприятный запах, особенно усиливающийся, если растереть пучок травы руками.